Nas últimas semanas, o calor do RJ tem sido absurdo. Quem conhece Bangu, sabe que a cidade é conhecida pelas altas temperaturas!
Uma funcionária de uma lanchonete do bairro de Bangu disse ter encontrado ovos cozidos dentro da embalagem, no estoque, à sombra. O forte calor na cidade nos últimos dias, segundo ele, endureceu até as gemas.
“A cartela que estava por cima da caixa ficou praticamente toda cozida”, afirmou o comerciante Leonardo Ramos.
“Já tomei providências. Agora eu coloquei no escritório, onde tem ar, porque é complicado”, emendou.
A física afirma e diz que pode sim ocorrer esse fato.
O professor de pré-vestibular Rafael Vilaça afirmou que existe uma pesquisa que mostrou que dá para cozinhar um ovo a 55 graus por uma hora.
Já o professor de física da Uerj Alberto Santoro disse que essas condições podem se repetir numa cozinha industrial — se tiver perto do fogão, por exemplo, é possível chegar a essa temperatura.
Fonte: G1